レモン鍋とパクチー鍋で風邪予防！野菜が高騰ですが・・・ [健康レシピ]
2017年はフルーツ鍋がトレンド鍋でしたが
フルーツたっぷりの華やかな鍋は
インスタ映えには良いのですが
お味的には興味がイマイチ・・・
美と健康を意識すると
女性では野菜とフルーツ というのが定番のようです
（20～30代）
1位「野菜類」(79.3%)
2位「果物」(40.8%)
夏シーズンに流行りましたが
温かい鍋としても血流を促し、
体を温めて冷え対策となり
新陳代謝を高める効果も期待できます
特に人気NO.1の材料はレモンです。
簡単 レモン鍋の紹介
白菜 豚肉 大根 レモン ポン酢
①白菜は１枚ずつはがす
白菜と豚肉を交互に４回重ね
５ｃｍ幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める
３～４回繰り返し、鍋全体に敷き詰め
鶏ガラだしと塩を入れ 適量の水を入れます
ねぎは４ｃｍ長さに切りタテに４等分に
大根はすりおろす
レモンは皮をむき、輪切りにする
①を火にかける
沸騰してきたら 4cmに切ったねぎを加えフタをして煮る
食べる直前に
山盛りの大根おろしを真ん中に盛り
レモンを並べてひと煮立ちさせます
さわやかでさっぱりとした味わいのレモン鍋です
野菜が まだまだ高いのですが
白菜と 大根 だけの鍋
これなら 安心して作れるかな？
イメージ写真
◎ どっさりパクチーのレモン鍋
白菜と豚バラ鍋同様
最後に大根・レモン・パクチー
レモンの酸味とパクチーの香りが
豚ばら肉のコクのある味わいと相性抜群
イメージ写真
レモン・大根 豚肉 ＆パクチー
ビタミンCとたんぱく質が豊富
冬の風邪予防にもぴったりの鍋です
寒い日は 鍋 ですね（^-^）
◎春日野親方「勝手なことを仕上がって」傷害事件を隠ぺいする相撲協会の理由とは
タイム・毎日レモン（チャー）
http://timemainichiremon.com/
女性の新定番アイテム
お手頃価格の 可愛くおしゃれなファションアイテムはこちらから
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インスタ映えには良いのですが
お味的には興味がイマイチ・・・
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（20～30代）
1位「野菜類」(79.3%)
2位「果物」(40.8%)
夏シーズンに流行りましたが
温かい鍋としても血流を促し、
体を温めて冷え対策となり
新陳代謝を高める効果も期待できます
特に人気NO.1の材料はレモンです。
簡単 レモン鍋の紹介
白菜 豚肉 大根 レモン ポン酢
①白菜は１枚ずつはがす
白菜と豚肉を交互に４回重ね
５ｃｍ幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める
３～４回繰り返し、鍋全体に敷き詰め
鶏ガラだしと塩を入れ 適量の水を入れます
ねぎは４ｃｍ長さに切りタテに４等分に
大根はすりおろす
レモンは皮をむき、輪切りにする
①を火にかける
沸騰してきたら 4cmに切ったねぎを加えフタをして煮る
食べる直前に
山盛りの大根おろしを真ん中に盛り
レモンを並べてひと煮立ちさせます
さわやかでさっぱりとした味わいのレモン鍋です
野菜が まだまだ高いのですが
白菜と 大根 だけの鍋
これなら 安心して作れるかな？
イメージ写真
◎ どっさりパクチーのレモン鍋
白菜と豚バラ鍋同様
最後に大根・レモン・パクチー
レモンの酸味とパクチーの香りが
豚ばら肉のコクのある味わいと相性抜群
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冬の風邪予防にもぴったりの鍋です
寒い日は 鍋 ですね（^-^）
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鍋って安いし簡単だし からだあったまるし
それなのに あまり好きじゃないんです…
つい先ほどもそんな話をしてたばかり(^-^;
それが…パクチーにレモンとは!!
わたしの大好物じゃないですか！
これは作ってみたい～ というか、食べてみたい！
ナンプラーとかかけても美味しそうです☆
by ミケシマ (2018-01-26 00:38)
チャーさん おはようございます。
フルーツ鍋は未体験ですが、トマトを使った鍋の美味しさに驚かされたことがあります。美味しさの基本は甘酸っぱさのバランスなのでしょうね。絶妙でした。
by SORI (2018-01-26 05:58)
冬日が続いているので身体を温めるものが良いですね～
by green_blue_sky (2018-01-26 06:57)
どっさりパクチー良いですね!!
寒い日はやっぱり鍋だーーー♪
ケジャンをいただいたので、
週末はケジャンを食べて、
その殻で鍋のダシかなーーーー
では、良い週末をヽ(^○^)ノ
by マユマユ (2018-01-26 08:23)
レモン鍋、食べたことはありません
大根と白菜、これは用意できますね。豚肉も
パクチーもタイ料理屋さんにあげるほど採れたのにいまはない
パクチーでパクチーペースト作りましたがこれは美味しい
オリーブオイルとです。
寒すぎますね。
by majyo (2018-01-26 08:34)
豚バラと白菜は相性抜群ですね。
レモンと大根おろしでさっぱりと
たくさん食べられそうです。
by いっぷく (2018-01-26 09:53)
ミケシマさん
パクチー好きならたまりませんよ(^^)
NICEタイミングで嬉しいです
ビタミンCもたっぷりで体が芯から温まります 是非是非！
by チャー (2018-01-26 11:21)
majyoさん
ほんと寒いです
鍋の話をするだけでも ちょっと温まる感じがします 最近は こんな話ばかり友達としていますよ！
by チャー (2018-01-26 11:27)
私は香りの強い食べ物は好きな方なんですが
パクチーだけは苦手なんです(笑)
柑橘系は人一倍好きなので
レモン鍋には興味津々ですｄ(*＾ｏ＾*)ｂ
チャーさん!
白いブーツはCoCoじゃ無くてPrimaですよ～(^_-)-☆
by makkun (2018-01-26 15:27)
パクチー食べたことないんだけど
パクチー味のものを食べたらまずかったから
たぶん苦手かな(^^;
レモンはさっぱりして美味しそう♪
by little_me (2018-01-26 17:17)
レモン鍋好きです♪
パクチー鍋は食べてみたいけど、家族が誰も好まないので
機会がありません・・・・
by まゆみっふぃ (2018-01-26 18:36)
私は一味唐辛子で代謝を上げてます(^^;
by そら (2018-01-26 19:09)
寒いし楽だし、ということで最近ずっと
鍋ばっかり作ってます＾＾
レモン鍋は初めて知りましたが、
豚肉とよく合いそうですね♪
やってみます(*^^*)
by マーヤ (2018-01-26 23:22)
うわぁ、これメチャ好みな感じ
やりたいけれど・・・・ウチの奥さんパクチーが嫌いで作らせてくれないだろうなぁTДT
by さる１号 (2018-01-27 06:07)
そらさん
カプサイシン効果で燃えますネー(^^)v
私も好きです
by チャー (2018-01-27 09:49)