「ピーナッツかぼちゃ」でハッピーハロウィン？特徴と料理

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先日　曼珠沙華を見に行った帰りに

公園に隣接している
ＪＡ埼玉みずほ農産物直売所『さくらファーム』に寄りました

ここでは　地元の特産物をはじめ
野菜・花・菓子・パン・加工品などが沢山売られています

中でも目を引いたのは


かぼちゃコーナーです　

色々な種類のかぼちゃのオンパレード♪
親切に　写真付きで特徴が書いてありました






驚いたのがこれ　↓



ピーナッツかぼちゃです


本当に見かけはピーナッツのようです
おおきな　お化けピーナッツ

購入はしませんでしたが
中はこんな感じです
（写真はおかりしましたものです）




面白いですね


気になり　調べてみました



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別名　バターナッツかぼちゃ

欧米では最もポピュラーなかぼちゃの一つです

果皮は肌色～黄褐色
熟していくとオレンジ色になっていきます
ナッツのような風味とねっとりとした肉質で
繊維質は少ない



貯蔵性がいいので
半分に切り　切り口をそのままにしても数か月は持つといいます



カボチャはカロテンが豊富ですが
果肉の色が濃いピーナッツかぼちゃは特に多く含まれています


また
カボチャ特有の匂いも少ないので　扱いやすく
さまざまな料理を楽しむことが出来ます



繊維質が少ないので　溶けやすく
ポタージュスープにすると
裏ごしなしでも滑らかになるそうです

フライパンで炒めても
ねっとりした本来の甘さが楽しめるようです


＊保存も長く　色々な料理に使えるのは嬉しいですね


それでも
ピーナッツかぼちゃは見慣れた物ではないので
買うには　ちょっと勇気がいるかな～？


10/31　ハロウィン　

すっかり　日本に定着しましたね
9月に入ると　即　かぼちゃのお化けの登場です

営業戦略が上手い日本であり
お祭り大好き　日本人　！
キリストだろうが　お釈迦様だろうが
楽しめることは　楽しんでしまいますね


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おまけ

今日駅で見かけた　40歳前後の女性


上下を濃淡のカーキ色でコーデし
足元には　黄色のパンプス


際立って　オシャレをしている感じないのですが
黄色のパンプス　が目をひきました

カーキと黄色　が凄くマッチして
印象に残りました

黄色のパンプス
なかなか　買いませんよね

こうゆう　オシャレって素敵だと思いました
思い切って　買うのも良いですね








　






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タグ：ピーナッツかぼちゃ　ハロウィン　ねっとり甘い　カロテン　欧米　黄色のパンプス

コメント 18

涼しくなってきました。
思い切ってお洒落を楽しみたいですね。

by ヤッペママ (2017-09-24 22:58) 

　コチトラカボチャの味噌汁が好物です！(^o^)
　ハロウィンはコチトラが先生やってたころ、１度だけ、１年生の６名の女子が、呪文を唱えに来てくれまして、のど飴６個あげたらチョコレート6個くれた思い出がありま～す！！(^O^)
　コチトラお出かけ時は黒の靴しかありません！！！(*^O^*)
　コチトラおしゃれのセンス零かもかもかも？？？？\(*^O^*)/
by dryas (2017-09-24 23:34) 

ヤッペママさん
オシャレ楽しみたいですね
特に 春と秋は 季節的にも過ごしやすいので 楽しめますね
by チャー (2017-09-25 00:01) 

dryasdryasさん
お菓子をあげて ハロウィン気分を味わったことがあるんですね^ ^
男性のオシャレは身だしなみが一番ですよ！
by チャー (2017-09-25 00:05) 

去年まで実家ではいろんなかぼちゃ作ってたので
これも知ってますよ～
今年は、かぼちゃ自体作らんかったけど
by くまら (2017-09-25 00:15) 

バターナッツかぼちゃ、ここ数年気になってます　笑
柿のような味わいだとどなたかがおっしゃっていました。
うらごしなしでポタージュができる?
それは買わねば~
ミキサーとかブレンダーとか持っていないので…
わたしが躊躇するのは、スーパーでは丸ごと1個で売っているので持ち帰るのが大変そうなこと(^^;
ビールとか牛乳とかを買わない日にしないとね♪
あとかぼちゃは包丁で切るのもちょっと大変なんですよねー。固くて。。
お手伝い（夫）がいるときに買ってみよう。
by ミケシマ (2017-09-25 01:53) 

ピーナツかぼちゃは栽培している人がいて
たくさんいただき配りました。
輪切りにして、ソテーも良かったです。
日持ちしますからかぼちゃはすぐれものですね

by majyo (2017-09-25 06:48) 

ミケシマさん
さすが知っておりましたね！^ ^
柿のような ねっとり感と甘み 色も似ているからでしょうね〜 １個買うのは勇気がありますが 日持ちが半端ないので 大丈夫かな？
ご近所にいたら シェア〜したいですね
by チャー (2017-09-25 07:34) 

majyoさん
ピーナッツかぼちゃ ご存知の方が多いですね 私なんか 見た時喜んでいましたよ^ ^
日持ちもよく 美味しく食べられるので 買ってくればよかったかなー？と残念に思ってきました（≧∇≦）
by チャー (2017-09-25 07:36) 

ピーナッツかぼちゃ見たことないです～
なんか可愛い♪


黄色のパンプス…
なかなか買わないですよね～
黄色を入れたかったら、バックにしちゃいますよねーー
パンプスはステキかも☆
by マユマユ (2017-09-25 08:17) 

ピーナッツかぼちゃ、スーパーでは
見かけないですね。
そんなに日持ちがするなら
1個買っても食べ切れそうです。
わが家ではかぼちゃは煮物やサラダのほか
オリーブ油でソテーして塩を振っただけのものを
よく食べています。
by いっぷく (2017-09-25 08:39) 

おもしろかぼちゃだね。
黄色のパンプスの話、
おしゃれはたまに冒険をするのも良いのかなと思いました。
わたしも時々年甲斐もなく若い服着たりします。
「似合ってるね」といわれるとちょっと嬉しい。
by U3 (2017-09-25 08:43) 

チャーさん　おはようございます。
ピーナッツカボチャというのがあるのですね。食べてみたくなりました。気になります。
by SORI (2017-09-25 10:05) 

私も生まれ故郷へ行くと
必ず農産物直売所へ寄ります。
農家をしている同級生が出したりしているので
せめてもの協力と言う訳です(^^
我が家の味噌汁の具には
カボチャがとても多いのです。
それなりの高齢の女性が
「奇抜」な服装をしているのって
とても良いと思う私です。

by makkun (2017-09-25 12:36) 

こんにちは。
ピーナツカボチャは初めて見ました。
by yakko (2017-09-25 14:31) 

SORIさん
今頃失敗したなーと後悔の念です
買ってくれば良かったー（≧∇≦）
by チャー (2017-09-25 17:51) 

makkunさん
地元ならではの美味しい特産物ありますね
今頃 買えば良かった思っています
かぼちゃのお味噌汁 美味しそうです
オシャレは大切ね^ ^
by チャー (2017-09-25 17:53) 

yakkoさん
可愛かぼちゃですよね^ ^
by チャー (2017-09-25 17:54)