太るパスタの上手な食べ方 燃焼効果の高い食材！ 食材と調理法 [健康]
糖質ダイエットに パスタはＮＧ！
パスタは太る！
でも やっぱり食べた～い
パスタには糖質（炭水化物）が多く含まれています
他の食べ物よりは
太りやすいのは間違いありません
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ご飯とパスタのカロリー比較
ゆでたパスタは100gあたり約150kcal
炊いたご飯は100gあたり約168kcal
これだけだと、パスタのほうが
カロリーが少ないと思いますが
実際には食べる量は
ゆでたパスタ･･･約360kcal
炊いたご飯･･･約235kcal
確かに パスタの方がカロリーは高いです
しかも
ご飯のおかずと言えば
納豆 味噌汁 お魚 和食にすれば
カロリーもおさえられますね
そころが パスタ料理となると
油分たっぷり
ソースも濃厚
おまけに チーズ
どんどんカロリーの積み上げてしまいます
理想は
炭水化物と
タンパク質と脂質のバランスが良い食事です
では上手にパスタ料理と付き合う方法は？
食べ方のコツが２つあります
①パスタソースを考える
カロリーの高いバターやオイルを
たっぷり使ったソースやクリームソースはＮＧ
②副食を考える
パスタの他に
たんぱく質や野菜の副菜を添えて
（サラダなど）
炭水化物だけの食事にならないようする
又 パスタメニューの中に
たんぱく質や野菜をたっぷり入れる
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おススメ食材
ブロッコリー
食物繊維を豊富に取ることができ
余分な吸収を抑えてくれます
また 意外と腹持ちがよく 低カロリー
ブロッコリーを入れると 栄養価が高くなり
食べ応えがあります
「テストステロン」により
脂肪の燃焼効果もあります
ほうれん草
パスタとの相性も良く
ケールたっぷりで繊維質が多く
便秘にも効果が大きい
きのこ類は 低カロリーなので
たっぷり使うと ボリュームも出ますし
旨みが増し 美味しく食べられます
鶏のむね肉
ささ身より胸肉です
胸肉には髪や爪を作るビタミンA
エネルギー代謝を促すビタミンBが豊富
美しく痩せたい女性にぴったりな食材です
鮭
筋肉を増やす効果と
脂肪の代謝を促すビタミン類が多く含まれている
オリーブオイル
酸化しにくいオレイン酸を含み
脂質代謝や糖の代謝を活発にしてくれます
調理例
鮭とブロッコリー（ほうれん草）
玉ねぎ きのこ
オリーブオイルで炒めます
味付けは 塩コショウ
その後 パスタと合えます
このとき
パスタの出汁を大2くらいを入れると
オイルが少なくても食べやすくなります
スープパスタ
スープにすると ボリューム感もあり
水分が多いのでお腹も満たされます
体も温まるので 代謝が上がります
野菜・きのこなどをオリーブオイルで炒め
塩コショウで味を整え
水を入れ スープにします
★コンソメや鶏ガラスープなど
★トマト缶を使ってトマトスープ
★あさりのボンゴレスープ
最後に 卵を入れるとたんぱく質がプラスされます
（卵は崩さないように・温玉でも）
鶏のむね肉
パスタ料理の時
お野菜などと炒めたり
スープに入れる 他
蒸し鶏のように副食メニューにしても良いですね
また
むね肉を入れた和風の煮物を添えるのも
（ひじき 切干大根 など）
パスタは 一人前の量より
気持ち 減らすとカロリーダウンになりますよ
炭水化物ダイエットだからと言って
偏ったメニューにするのではなく
炭水化物を摂りながら
美味しいダイエットを試みてはいかがですか？
食べる時間も考えてね！
ガッツリ パスタが食べたい時は
ランチで！
でも
夕飯は カロリーダウンにしましょう
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パスタは太る！
でも やっぱり食べた～い
パスタには糖質（炭水化物）が多く含まれています
他の食べ物よりは
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ゆでたパスタは100gあたり約150kcal
炊いたご飯は100gあたり約168kcal
これだけだと、パスタのほうが
カロリーが少ないと思いますが
実際には食べる量は
ゆでたパスタ･･･約360kcal
炊いたご飯･･･約235kcal
確かに パスタの方がカロリーは高いです
しかも
ご飯のおかずと言えば
納豆 味噌汁 お魚 和食にすれば
カロリーもおさえられますね
そころが パスタ料理となると
油分たっぷり
ソースも濃厚
おまけに チーズ
どんどんカロリーの積み上げてしまいます
理想は
炭水化物と
タンパク質と脂質のバランスが良い食事です
では上手にパスタ料理と付き合う方法は？
食べ方のコツが２つあります
①パスタソースを考える
カロリーの高いバターやオイルを
たっぷり使ったソースやクリームソースはＮＧ
②副食を考える
パスタの他に
たんぱく質や野菜の副菜を添えて
（サラダなど）
炭水化物だけの食事にならないようする
又 パスタメニューの中に
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ブロッコリー
食物繊維を豊富に取ることができ
余分な吸収を抑えてくれます
また 意外と腹持ちがよく 低カロリー
ブロッコリーを入れると 栄養価が高くなり
食べ応えがあります
「テストステロン」により
脂肪の燃焼効果もあります
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パスタとの相性も良く
ケールたっぷりで繊維質が多く
便秘にも効果が大きい
きのこ類は 低カロリーなので
たっぷり使うと ボリュームも出ますし
旨みが増し 美味しく食べられます
鶏のむね肉
ささ身より胸肉です
胸肉には髪や爪を作るビタミンA
エネルギー代謝を促すビタミンBが豊富
美しく痩せたい女性にぴったりな食材です
鮭
筋肉を増やす効果と
脂肪の代謝を促すビタミン類が多く含まれている
オリーブオイル
酸化しにくいオレイン酸を含み
脂質代謝や糖の代謝を活発にしてくれます
調理例
鮭とブロッコリー（ほうれん草）
玉ねぎ きのこ
オリーブオイルで炒めます
味付けは 塩コショウ
その後 パスタと合えます
このとき
パスタの出汁を大2くらいを入れると
オイルが少なくても食べやすくなります
スープパスタ
スープにすると ボリューム感もあり
水分が多いのでお腹も満たされます
体も温まるので 代謝が上がります
野菜・きのこなどをオリーブオイルで炒め
塩コショウで味を整え
水を入れ スープにします
★コンソメや鶏ガラスープなど
★トマト缶を使ってトマトスープ
★あさりのボンゴレスープ
最後に 卵を入れるとたんぱく質がプラスされます
（卵は崩さないように・温玉でも）
鶏のむね肉
パスタ料理の時
お野菜などと炒めたり
スープに入れる 他
蒸し鶏のように副食メニューにしても良いですね
また
むね肉を入れた和風の煮物を添えるのも
（ひじき 切干大根 など）
パスタは 一人前の量より
気持ち 減らすとカロリーダウンになりますよ
炭水化物ダイエットだからと言って
偏ったメニューにするのではなく
炭水化物を摂りながら
美味しいダイエットを試みてはいかがですか？
食べる時間も考えてね！
ガッツリ パスタが食べたい時は
ランチで！
でも
夕飯は カロリーダウンにしましょう
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パスタ好き〜ご飯よりカロリーがあるんですね、
食材の組み合わせが大事ですね。
by pandan (2016-10-31 05:29)
pandanさん
コメントありがとうございます
パスタ 私も大好きです
こってりも あっさりも スープも
外食で 悩んだ時は パスタ！なんてことも多いです
でも 家で食べる時は 工夫したいですね～
by チャー (2016-10-31 12:05)
ハッピーハロウィ~ン♬
今日は楽しくそしてパスタで美味しくお過ごし下さいね。
by 旅爺さん (2016-10-31 13:55)
炭水化物ばかりと思っていても
パスタは食べたくなりますよね～
私は鉄分不足と言われるので
レバーを食べる事がありますが
ブロッコリーも鉄分不足には良いと言われているので
ブロッコリーを食べる事が多いです。
by makkun (2016-10-31 15:22)
エー！コチトラのベタハがお出かけの時、コチトラランチに冷凍のパスタをチーンして食べることが多いのですが、確実に太っちゃいまして、困ったものでございま～す！！(^o^)
by dryas (2016-10-31 16:57)
旅爺さん
ハッピーハロウィ～ン♪
ありがとうございます
by チャー (2016-10-31 17:35)
makkunさん
パスタは色々な味が楽しめるのがミソですよね～～
私は 昨夜 レバニラ炒めを たっぷり食べましたよ！
ブロッコリー ナイス～～です
by チャー (2016-10-31 17:37)
dryasさん
いつも健康発言なので 意外なお言葉！でした
引き締め中かな？
ブログを書きながら
ブロッコリーでdryasの事を思い出しましたよ^-^v
by チャー (2016-10-31 17:40)
ハッピーハロウィーン！
by ねじまき鳥 (2016-10-31 19:24)
私もパスタ大好きですが、麺類は蕎麦を中心に食べるようにしています。今回の記事は大変参考になりました。
私もフィギュア・スケートを見るのは大好きです。羽生君は格が違いますね。また宇野君が台頭してきたのも楽しみですね。
by たいちさん (2016-10-31 19:36)