キスマイ 北山 夏バテ解消ランチ 冷凍トマト

食欲がわく　夏バテ解消ランチ


キスマイ　北山宏光　
（月曜　２３時　ＢＵＳＡＩＫＵより）

「　コンビニでちゅるん　」



コンビニで買える食材で
簡単に出来るメニューです
しかも　
カロリーを気にせず
しっかり　栄養補給もできます

作り方

ところてん　納豆　キムチをまぜ器に入れる
しそ　みようが　海苔を千切りにし
トッピングする
最後に卵黄をのせます

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ところてん　というのが
凄い　発想ですね
味も　酢の酸味でさっぱりと食べられます


ここで

北山宏光さん　に　
　私　プラスのトッピング　紹介！

白ごま
と
冷凍ミニトマト
（トマトを凍らせた物）



保尊袋に入れて　冷凍




冷凍トマトの作り方

トマトはヘタを取り
キレイに洗い　水分をとります

トマトは切らずに丸ごと袋に入れ
ジッパーギリギリまで詰めるようにし
空気を抜いて密封して冷凍庫に入れます

冷凍したトマトは
そのまま食べても　ＯＫですが
凍ったまま水にさらすだけで皮がツルッとむけます
ミニトマトの皮むきも　簡単です


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冷凍トマトは
歯ごたえも良く　風味も落ちていないので
デザートの様に　シャリッシャリと食べたり
そうめんなどの　トッピングにしたり
また
チューハイなどの　ドリンクに浮かべるのも
楽しいですね

お安い時に　沢山　買い冷凍保存しておくと
トマトソースやトマトスープも
手軽に作ることが出来ます！
　

トマトはリコピンたっぷりの夏野菜
疲労回復や
疲れたお肌にもと～っても良いので
沢山食べましょう

ちなみに
トマトは　油との相性が良いので
炒めて使うのも　おススメです


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私は

ミニトマト　茹でたブロッコリー　黄色いパプリカを
オリーブオイルで炒め　塩コショウで味つけて
食べています

赤の　　トマト
緑の　　ブロッコリー
黄色の　パプリカ　　　

まさしく　緑黄色野菜　オンリー！

北山宏光さんは

ちびデカ君　という
（背が低めの刑事）
あだなのついた　ドラマがありました

時々思い出してしまいます　
^-^　ｴﾍﾍ

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