果汁だっぷり 甘い不知火デコポンとミネオラ

産地(熊本)
ミネラルの高い土地と有明の潮風で育った 不知火 デコポン
糖度13度以上 クエン酸1.0以下





「頂きま～す」

はじける美味しさで果汁たっぷりジューシ～～
甘味が強く、酸味が少ない
柑橘系とは思えない　フレシュな甘さでした

美味しいです

パクパク　一気に食べてしまいました



デコポンは
みかんの1.6倍のビタミンCです





そして

ミネオラ（カリフォルニア産）






グレープフルーツとタンジェリンの交配種

甘みと酸味のバランスが特徴です


こちらは　デコポンと違い
濃厚で甘酸っぱい　やや酸味が勝っていますが
目の覚めるような　ジューシーな美味しさでした





柑橘系には

クエン酸が含まれ　疲れ予防に

β-クリプトキサンチン（カロテン）のは抗酸化作用
β-カロテンと同じように体内でビタミンAに変化します

水溶性食物繊維(ペクチン)が腸内環境を整えてくれます

柑橘系特有の白い皮の部分には
ヘスペリジン（ビタミンP）
これは毛細血管を強化して血流を良くしてくれます



果物の美味しい季節ですね






売れ筋商品

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メルティーキッスと 落ちない突っ張り棒

Meltykissくちどけラムレーズン
冬季限定品








季節外れで
召し上がった方も沢山いらしゃると思いますが・・・


私は　つい先日

冬季限定・・・

季節外れ商品のため130円くらいでした
（元の価格は分かりませんがおそらく安いと思います）


とても綺麗なパッケージ

MeltykissのチョコレートはBOXタイプのイメージがありましたが
こちらは　薄い箱型


もう　写真を見るだけで
酔ってしまいそうなくらいステキです


濃厚ミルクチョコレート？と　しっとりラムレーズン
これはもう　大人のチョコレートです
（アルコール分　3.7％）


芳醇な味わいで　とても美味しかったです






使って便利　突っ張り棒


先日　突っ張り棒の落ちない付け方を紹介していました


スタジオの芸能人5人　全員不正解！
私も　もちろん　不正解でした


正しい取り付け方


突っ張り棒は
取り付けたい幅よりも長めに引き出しておく

そして　
幅に合わせるように徐々に縮めてしっかり固定します



一番多くやってしまうのは

取り付けの幅に合わせようと　棒を伸ばしながら固定

しかし　これだと中のコイルは　延びたままです

一旦　伸ばしてから縮めるとコイルが伸びようと突っ張り
落ちづらくなるそうです





突っ張り棒　家の中でいくつ使っているかな～？（^-^）

やってみたくなりました


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2990円　カラーも豊富

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金沢まいもん寿司で「のどぐろ」を食す

金沢まいもん寿司
(上野パルコヤ店)

パルコヤさんは何度か訪れ
前回は 「利久」で牛タンを頂きました

その時、気になっていたのが 金沢まいもん寿司です

お店の前には長蛇の列
そして「のどぐろ」を売りにしていました


未だ 食べたことのないのどぐろのお寿司
一度は食べて見たい・・・


そして、本日 行って参りました






整理券を配布し40分くらい待ったかな？

待ち時間は
他のお店をぶらぶら それなりに楽しんでいました



いよいよ テーブルに着き お茶をごくり

湯のみも 小皿も
ちょっとリッチでございます





いよいよ注文
しかし・・・

真っ先に頼んだ　のどぐろが、


来ない・・・・


後からの　注文の品が1品　2品　・・と


そして　やっと


のどぐろ　様





650円（税抜）かなり　効果ですね
友達とシェアー


お塩で頂きました





もっちりと弾力のある　コクと旨み
白身とは思えないほどの　上品な脂の甘さ

目をつむると
まぐろのトロのような　奥深さがあり
白身の王様と呼ばれるだけの事はありました

大切に
喉を　滑らせるように　頂きました

のどぐろ様　ご馳走様でした


蟹の　がんこもり






見てのとおり　蟹がもりもりです
間違いなく　美味しかったです



他にも　色々色～～頂きました


でも
銚子丸・三崎港などの回転寿司のネタと大差がないかな？


と、ちょっと思いましたが
やはり
どのネタも　新鮮で身がしまり食べ応えがありました


回転寿司と、一言で言っても
その地方の回転寿司でなければ食べられないネタや
おすすめも違います
そんなことを加味しながら　お店を訪れるのも楽しいと思いました


今日はのどぐろ様との出会いでした
「ご馳走様でした」



パルコヤ　次の狙いは　「ＨＡＲＢＳ」のケーキです

これがまた　ボリュームがあり美味しそうです（^-^）

しばらくは　行けませんがお楽しみです




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焼肉チャンピオンロール& 羽生・宇野・田中選手 演技時間

白いちごと一緒に 買いました

東京スカイツリー ソラマチ

東京チャンプ
焼肉チャンピオンロール



1個 190円

厳選A5和牛を
焼肉チャンピオン秘伝のピリ辛ソースで焼き上げ
キムチ・サンチュをご飯と海苔で巻いています
周りには 白ごまがたっぷりです

韓国の 牛肉のキンパ(巻き寿司)と味が似ています
ですが
白ごまのプチプチとした食感と甘みは相性バツグン
キツく巻いてあるせいか
ご飯が 若干 団子のよう
白ごま団子のような 口当たりですが
それがまた 美味しさをアップしているようでした


うまいもんが集まる東京の玄関口
羽田空港の 限定おみやげ 食べつくしツアーで
江戸前焼肉ロールが1位を獲得しているようです

食べやすくて
1個にボリュームがあり
味にインパクトがあるので 納得です

予備知識がなく購入しましたが
調べてみたら なんと
美味しい話が沢山詰まっていました(^^)



男子フィギュア 滑走時間


メダルが期待される日本勢の滑走順と開始予定時間は以下の通り。

田中刑事（SP20位）　5番　 10時41分ごろ
羽生結弦（同首位）　22番　13時43分ごろ
宇野昌磨（同3位）　 24番　14時00分ごろ

頑張れ～～！！！！！



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アイスプラント 食べました その味は意外にも・・・

野菜高騰
野菜売り場を　うろうろ・・・

私の普段のお買い物は、あまり時間をかけない
とりあえず　欲し物を買う　
ゆっくり　楽しみながら　買い物をするほうではありません

しかし、野菜高騰
何か　手頃で使える野菜はないかと　うろうろ・・・

そこで見つけたのが　これ　「アイスプラント」



99円

レストランや　野菜バイキングでは　時々見かけ食べたこともありますが
売り場では　・・・

知識が無かったので　調べてみました

南アフリカが原産国

乾燥や塩分などのストレスのない環境下では
普通の葉っぱ！
しかし、ストレスをかけることのより
葉の表面にある袋状の細胞に　塩分を隔離するという

葉の表面は
みずみずしく見えますが　
実は　ストレスのかたまり　でした＾＾


アイスプラントはハウスで栽培
ほぼ一年中収穫されるので旬はない

ハウス栽培
農薬を使わないで育てられているので
ほとんど洗わなくても食べられるそうです


栄養と効果

ミネラルが豊富
β－カロテン（ベータカロチン
抗酸化作用
動脈硬化・脂肪肝の改善や生活習慣病の予防
糖尿病の予防や肝機能の改善などに有効な成分で
疲労回復やスタミナ維持



肉厚の緑の葉は　いかにも体に良さそうな姿です

食べ方　
生野菜として　又　天ぷら　としても美味しい


今日はサラダで






赤カブもお安かったので　購入
アイスプラント・赤カブ・赤パプリカ・大豆
手前は人参のドレッシング
（以前購入した　酵素ドレッシング　60％玉葱）

赤カブは　らっきょの甘酢に　漬け込んでおいたものです

栄養満点サラダになりました


そして　肝心な　アイスプラントのお味は・・・

意外にも　


・・・・・・・・・・



な～～んにもない（^-^）

ふわふわの肉厚の葉
パッケージに　プチプチ　シャキシャキ
？？？
よく分かりませんでした　不思議な食感は間違いなし

アイスプラント
普段と違うお野菜は　食卓も豊かに　楽しくなりますね




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おやつに ショコラロールケーキ（フジパン）

見るからに　美味しいそうなパッケージ
ショコラケーキが　キラッと　光っています

ショコラ　ロールケーキ　117円



袋には
ふんわり　ちいさなロールケーキ（4個入り）
一つ一つに　チョコをかけました　と書いてあります





でも中味は　写真のように美しくない・・・
チョコレートの艶がない

さて　実食！

スポンジ部分は　しっとりふわんわり

でも～～
チョコレートは　美味しくない
パサっと　ボロッと

昔の　あのパンに塗られた　チョコのようでした

懐かしいと言えば　懐かしい味でした

パッケージのイメージからすると　外れですね

でも一口サイズ　4個は　食べやすくて　良かったです


贅沢を言わないおやつなら　
丁度良いのかもいしれませんね・・・。



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雪塩とピンクの岩塩は「とっても 梅～～塩」

先日TVで「雪塩」を
納豆にかけて食べていました

醤油とは違い　粘りも甘みも感じ　美味しい～～と
かなり絶賛！していました

我が家にも　ありました！

沖縄　宮古島　雪塩




かなり前からありましたが
今使っている物があり　
購入したにも関わらずそのままになっていました

普段　調理には味塩コショウ　が多くて・・・

雪塩について（HP）
沖縄の中でも、透明度は随一といわれているのが宮古島
地下海水には琉球石灰岩の成分が豊富に溶け込み
通常は取り除かれるニガリ分までも凝縮し作られています

サラサラとして粉雪のような雪塩は
不純物のない、ミネラルを沢山含んでいます

素材馴染みが良いので
お肉などの下味付け　天ぷらなどの付け塩　塩おにぎり、
スイーツなどにも相性が良いです


ふわっと　さらっと
舐めてみると　通常の塩より　しょっぱくありませんでした

生野菜のスティックで実食！（大根・きゅうり　人参）

ミネラルの甘み？があり素材を生かす塩加減でした
美味しいかったです
これは　使わないとネ・・・（^-^）


我が家の塩　事情


　


普段使っているのは　右側　ピンク色の岩塩です

知り合いから　沢山頂き　何年も使っています

HPより
ヒマラヤピンク岩塩は抜群のミネラルバランスと含有量を誇り、
優れた健康効果・効能を多数持っている地球上で最高の塩。

豊富なミネラルを含むため味わいはまろやかで、
かつ複雑な雑味があるのが特徴

最も大きな違いは、
栄養（ミネラル）の種類と含有量です。
ヒマラヤピンク岩塩は　60種類や84種類で豊富なミネラルを含み、
その含有量も豊富で、
ミネラルバランスも人間の体内のバランスとほとんど同じです。

一般的な市販の食塩は製造の過程で多くのミネラルが大量に失われ
そのバランスが塩化ナトリウムに大きく偏っています


今回調て初めて良さを　知りました

なるほど・・・・


左側　梅塩

名前の通り　梅の味がします
おにぎりに使っていますよ

その他は　てんぷらなどです


我が家の塩事情　良いものがあることを忘れていました
反省・・・。


ちなみに　雪塩の　ちんすこう　
お土産で　よく頂きますが　美味しいですよね～～

ふわっと　ほのかなしょっぱさと甘さが好きです




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たっぷり大豆と彩りの豆腐サラダ 健康と美容

ヒット～
美味しかったですよ！
しかも　簡単で美容と健康に美味しいサラダです
今までの 豆腐サラダとは違い
お豆がたくさん 入っているので
更に パワーアップです




材料
木綿豆腐　1丁　サラダ豆　1袋
人参　少々　きゅうり半本　マヨネーズ（カロリーハーフ）
コショウ　（塩は使いません）


ポイントは　豆腐は　しっかり水切り

これだけです　

きゅうりと人参はお豆と同じ大きさのサイコロ型

後は　材料をボールに入れて　混ぜるだけです

見た目は　白あえ　に似ていますね

豆腐の甘みと　彩のお豆ときゅうりがアクセントになり
美味しいかったです
食感も　とても　いいです
豆腐の滑らかさと お豆ときゅうり 人参
よく噛んで食べる サラダです

マヨネーズの量は　お好みでお願いします

多く入れなくても　美味しかったです

ボール　一杯　食べられそうでした

その他
茹で卵や ツナを 入れてもいいですね
お好みで アレンジし下さい(^^)


豆腐　大豆　豆類　
とにかく　たくさん良質なたんぱく質を摂ることができます
大豆ペプチドで血圧の上昇を抑制し
血中のコレステロールを低下させてくれます
お豆の　食物繊維も嬉しい効能がたっぷりですね


通常のポテトサラダを食べるよりも
かなりカロリーも抑えられた美容と健康メニューです

宜しければ　試してみて下さいね！


順番ダイエット
野菜から食べる と言われていますが
実は たんぱく質と食物繊維が豊富な大豆！
有効的な食べ方 (簡単)
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ルビーチョコレート 80年ぶりのチョコレート革命！

間もなくバレンタイン
様々なチョコレートが販売されていますね

最近は　ご褒美チョコが多い様です

私は特に予定していませんが
売り場を見るのは　楽しです
そして　チョコレート情報を知るのも　楽しい

千疋屋さんの　フルーツチョコがとてつもなく
本物のメロンに近いチョコを販売したり

○○シェフの　チョコレートなどなど
甘い話題が　次々に・・・


2018年　ついに
80年ぶりの チョコレート革命～～

それは　「　ルビーチョコ　」です

本来　チョコレートは3種類だけ

チョコレートの歴史

1847年　 ビター
高カカオなどミルクが入っていないチョコ

1875年 　ミルク
ビターに粉乳を混ぜ甘くなめらかにしたもの

1937年　ホワイト
いちご・ 抹茶 など色や風味をつけることもある

そして
2018年は　ルビーチョコです

本来のカカオがピンク色をしているのです





これは
ルビーカカオ100%抽出して作ったチョコレートです
着色料は一切ありません

今までのものはホワイトチョコにベリーを混ぜて
ピンク色のチョコレートに仕上げていましたが

こちらは　カカオ由来のルビーカカオ

着色料果汁を使わず
ピンク色&ベリーの風味です

今後普及していくようです






こんなスイーツもできるかも～～？と紹介されていました

流行りそうな予感ですね！
お値段はあまり高いものではないようです


インスタ映え　～～
食べてみたいな～～





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タグ：ルビーチョコレート　バレンタイン

サーモン＆チーズの恵方巻 今年は管理栄養士監修 ？

豆まきよりも恵方巻き

子供が小さい時は
元気に豆まきをしていましたが・・・
最近は　食べるだけになってしまいました

昔は　恵方巻き！知らなかった！食べなかった！けれど
今は　しっかり食べています

今日買った　恵方巻は

管理栄養士監修
たっぷり野菜とサーモン＆チーズサラダ巻き　です




管理栄養士監修　？・・・何？
家に帰ってから　この文字に気が付きました

監修・・・？
プロデュースと監修　何が違うのでしょうか？

調べてみたら・・・

プロデュースは
企画から製品化まで、なにからなにまでお金も口も出して作り上げていく仕事
監修は
それを横目で見ながら、自分の得手の部分だけ口出しする仕事

なるほど

とりあえず　安心して食べられるってこと？
分かったような　そうでないような・・・

でも　こういう文字があるから
安心です　っていうのもどうなのかな？

栄養バランスを考えた　とか？
特に　栄養表示もなく　曖昧です

カロリー表示のみ　504kcal


うたい文句はどうあれ　美味しければネ！



サーモンのお刺身とトロサーモンの練り物？チーズ　レタス　きゅうり
マヨネーズ味

サーモンとチーズの愛称も良く
野菜とマヨネーズにとてもマッチしていました

結果　美味しかったですよ！
南南東に向いて　「ガブリ」
完食出来ず 残してしまいましたが
一年間　無病息災 ということで
恵方巻は　福を巻き込む　
今年も　良い年になりそうです　(^-^）　



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シチリア産のレモンを使った黒酢 ハチミツ入り

昨日　上野で　牛タン定食を食べて　お買い物

お買い得で　嬉しい商品を購入しました

レモン黒酢　




国産の黒酢使用
シチリア産レモン果汁
ハチミツ　入り

毎日飲み続けられる黒酢を作りました
飲みやすいから　ずっと続けられます

・・・と書かれています

500ml　通常　600円


しかし、　こちらは　御徒町の竹慶屋さん（安いと評判）で
見切り品の催事の特設会場で　購入したものです

お値段　ナント　240円　！

こちらの賞味期限は2018.11.8
かなり　先の話です


お菓子や　嗜好飲料　食品など品は様々あり
色々購入しました


飲む酢　飲料は今まで購入したことがありませんでした

4～5倍に希釈して飲みます

レモンとハチミツ入りの黒酢

美容と健康に　嬉しいことづくめです

飲んでみると　酢の酸味は当たり前ですが
爽やかなレモンとハチミツで　甘酸っぱくて美味しいです

そんなに甘くない
どちらかというと　レモンが勝っているのかな？

飲む酢（ざくろ・ブドウ・ストロベリー・・・）は　
一般的に甘みが強い様に思いますが
こちらは　レモン！

爽やかな酸味で　料理にも使えそうです

わ～い　色々チャレンジ出来そうです





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牛タン定食 仙臺牛たん炭焼利久

仙臺牛たん炭焼利久





以前上野パルコヤさんが　オープンした時に
入ってみたかったお店です
しかし　当初は長蛇の列で断念！
今回は　リベンジとなります


お楽しみの　牛タン♪です

このお店は仙台から毎日　
こだわりの厚切り牛たんを直送しています

牛たんの厚み・塩加減・熟成度　炭火焼加減
それぞれのお店で『こだわり』があるそうです


今回注文したのは　「牛タン定食　極」
￥2310（税別）

超厚切りタイプで　タン3枚を６スライス
麦飯（大盛り無料）牛タンの佃煮　テールスープ

別で　とろろ　生ビール


まずは　のどごしを・・・



牛タンの佃煮で　ゴクリ


と、ビールを飲んで間もなく
定食が登場～～　　早っ！

店内は　まださほど混んでいなかったので早かった様です

牛タンだから　
硬くならないようにさっと炭火で炙る　感じなのでしょうか？

ジャジャ～～ン

こちらです





牛タンの弾力と熟成の旨み　そしてジューシー感
しっかりありましたね

極　だけに　極厚！

噛み応えじゅうぶん

やわらか～い　というより　弾力
噛めば噛むほど　じゅわ～と牛タンの旨みが広がります

お肉と　ご飯を一緒に食べたいところですが
ご飯に　旨みを持っていかれたくない・・・そんな感じでした

単品で　味を嚙みしめ　ゴクリ

６切れ・・・最後の一切れは少し硬くなってしまいました

のんびり　嚙みしめていたからかな～？

牛タンの佃煮も　美味しかったですよ


盛り合わせの　野菜が　生野菜ではなく
お漬物でした
テールスープは　
あっさり塩味で肉の旨みを邪魔しませんでした
でも　ほろほろテール肉は美味しかったです

最後に




アップ　で　ご馳走様でした


帰りに　御徒町の多慶屋で　ごっそりとお買い物
やすい安いと言って　大喜びで　どっさり買い込んできました


おまけ
上野パルコヤ　４Ｆ　ナチュラルハウス
オーガニックフード、オーガニックスイーツ、オーガニックコスメ、オーガニックサプリメントなど
オリジナルや、全国からセレクトした商品を取り揃えている店舗です

こちらで　試食させて頂きハチミツを購入しました
面白い商品　気になる商品がありましたので
また　ご紹介します





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無印良品 お手軽グルメおすすめ 人気ベスト 7

無印良品 お手軽グルメ

（無印さんおすすめ　人気　ベスト７）


温める かける 混ぜる

無印良品は　コスパよくクオリティが高いと評判です


それでは　ご紹介します


７位　小さめご飯
　鶏肉の水炊き鍋風　しめぞうすい
　フリーズドライ　タイプ

６位　牛すじと、こんにゃくの、ぼっかけ
　　神戸発　家庭料理
　　細かく切った生姜が入っています

　ご飯にかけて食べるだけでなく
　ネギをたっぷりプラスして
　お好み焼き風でアレンジ

５位　タンドリーチキン
　鶏肉に15分漬け込むだけでＯＫ！

４位　おくら入り、ねばねば野菜の 食べるズープ
　ゆず 生姜味
　アレンジで茶碗蒸しもおすすめだそうです





３位　牛しぐれ煮と　ささがきごぼうのご飯
　炊き込みご飯の素

２位　パッタイ

お手軽に作れる　絶品タイ焼きそば
エスニック料理が手軽に味わえます

ニラ もやし エビ などを炒め麺を入れます
パッタイのソースは、2種類で　順に入れ
麺に絡めて 出来上がり

そして１位は　年間　300万個売れている

一番人気

バターチキン カレー
温めるレトルトタイプ☆11種類のスパイス



私は、　
どれも購入したことがありませんでした


そんなに買わないかな～～
でも　、売り場で　見るのは好きです
沢山の種類があるので　楽しいです

私のお気に入りは
ユケジャンクッパ　ご飯にかけるタイプです



韓国料理が好きなので


お一人様の時は　便利ですね


皆さんの　お気に入りありますか？




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女性の新定番アイテム
お手頃価格の　可愛くおしゃれなファションアイテムはこちらから
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マルセイバターサンド 美味しさの秘密と六花亭の企業理念

先日六花亭のマルセイバターサンドを頂きました




いろいろなレーズンバターサンドがありますが
やはり六花亭は　美味しいですね
バタークリームが　違います！


そんな六花亭のおいしさの秘密とは？



1933年　創業六花亭製菓(株)

人気商品

超ロングセラー
マルセイバターサンド（10個入り1,300円税込）
甘酸っぱいストロベリーチョコホワイト（100グラム600円税込）






製品開発
どんなに定番商品でも改良を続ける
これがポリシーおようです

人気があるからといって　留まらない
常に　研究していつも良い物を提供したい
という考えで　日々進化している様です

六花亭のお菓子の重要ポイント

食感・のどごし・香り　

この3つのバランスが最も重要だそうです

お菓子本来ののデザインは　シンプルに

素顔に自信がないから化粧するんです

と同じだそうです

六花亭では　1人1日　1情報制度
従業員が毎日1ネタ231文字以内で提出をしているそうです

そのレポートを全てを社長がチェックします（毎日700枚以上）

届く情報から担当者が80枚ほど選び
特に気になったものには
コメントを書く　それも社長です

商品作りは従業員とのコミニュケーション作りからです

六花亭の年間売り上げ200億円



かなりのポリシーで驚きました
人気商品に　あぐらをかかないことは
素晴らしいことだと思います

毎日　1ネタ　は大変ですが
一人一人が　企業に参加することにより
威力が湧いてくるそうです


また、食べたくなりました

◎新「大豆」健康法 最も効果的な食べ方でダイエット 美容 糖尿病予防！
◎酒かすでコラーゲン復活 フレンチトーストで美味しく食べる

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タグ：六花亭　マルセイバターサンド　創業　ストロベリーチョコ

ひまわり油100％でカラッと揚げたポテトチップス

スペイン原産　Extra　vergin　olive　oil

堅あげポテト






スーパーでは　時々　
普段　見かけないもが　登場しています。

そして　お買い得価格で販売しています
そして　次に買いたくても買えないものがあります


そんな商品　好きです


ARGENTE Delicatessen ポテトチップス


じゃがいも（遺伝子組換えでない）
植物油脂（ひまわり油）
食塩、酸化防止剤（V.E、没食子酸、V.C）


袋には　エクストラバージンオリーブ100％の表示

ですが・・・

裏には
ひまわり油・・・・・？


なんでやねん　？

とツッコミを入れたくなりますが・・・

食べてみると

食感は　堅あげポテトで　パリパリ非常に良い
味は、
うす塩で　オリーブオイル？のクセが若干気になりましたが

体に　このほうが良いと思えば
特に　感じる程でもありませんでした


ポテトチップスなので
どんなに油が良くても
健康的か？どうかは分かりませんが

とりあえず　若干は？？？　（^-^）




ローソンにも　同類のポテトチップスがありました

オリーブオイルとイタリア産天日塩を使用したポテトチップス
通常のポテトチップスに比べ、油分を２０％カット
（日本食品標準成分表２０１０ポテトチップス比）


こちらも
食べてみたいと思いますが

ポテトチップス　食べると止まらないのが
悔しいです・・・。




◎2018 福男は佐藤玄主さん　ってどんな人？/福男のご利益とは？兵庫県西宮神社

◎冬の温泉キャンプShimaBlue（ｼﾏﾌﾞﾙｰ）四万温泉で至福のひとときを過ごす

◎出馬すれば当選確実？オプラ・ウィンフリーとは？次期大統領候補

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タグ：ポテトチップス オリーブオイル ひまわり油 ローソン

お祝い膳美味しく頂きました ＆ 超人気 象印圧力鍋

今日は　お祝い事の食事会がありました

横須賀　セントラルホテルの日本料理「あら井」です

獅子舞やお正月飾りで　お出迎え　です







コース開始


新年にふさわしく　羽子板の羽とコマの器
おめでたい素材で数々のおもてなし料理

一品づつ　とても美味しい





茶碗蒸し
蟹のほぐし身やお餅も入っている上品なお味






魚の器の　お造り

甘みと弾力で　新鮮な味わいが






ポークチョップ

ホロホロほぐれる豚肉と
ケチャップの優しい酸味と甘み





とにかく料理の温度が　完璧なのも嬉しいです
蒸しもの・お造り・焼き物・炊き合わせ



ニシン・たけのこ大根の炊き合わせ





ご飯・赤だし・煮物・お新香





大納言の葛餡　ゆず風味

程よい大納言の甘みが　コーヒーともマッチ





ゆっくりと　味わいながら
楽しいおしゃべりも交え　良い時間を過ごすことができました




只今　大人気　象印圧力鍋



◎http://timemainichiremon.com/2017/12/15/超かんたん人気の電気圧力鍋「象印圧力%ef%bd%89%ef%bd%88なべ/

2018 年の福男の決定！
佐藤さんのお顔を見てご利益を頂きましょう　

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四万温泉グラマラスキャンプ100％源泉かけ流し
シマブルー
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めでたい 年明けうどん 丸亀製麵 福よせ大海老うどん・・など

年末の年越しそばに対抗して
年明けうどんが　じわじわと浸透しています

年明けうどんの定義

白いうどんの上に　赤い地域のものをのせて食べる



食べる期間は　1月1日から15日

紅白を演出したおめでたいうどんをお正月に食べて1年の幸せを願うということです


そしてうどん業界やメーカーも展開をしています

丸亀製麺では





福よせ大海老うどん　並590円　
12月28日から来年の1月8日（期間限定で販売）


日清のどん兵衛　年明けうどん　180円





12月の18日から販売
梅干し・とろろ昆布・寿のかまぼこなど
縁起の良い具材を合わせています


ここ数年で　年明けうどんの売り上げも伸びているようです



おせちに飽きた頃
やさしいうどんの味に癒されたくなります




タイム・毎日レモン　更新中！

〇　スマートスピカー各社の比較と特徴・価格/Apple「HomePod」の発売日

〇　３つのゆるゆるダイエット！結果が出る痩せる食事方法

〇ドラマチック第94回東京箱根駅伝の結果と各コースの特徴とポイント

〇　中居君が危ない！女芸人とローションまみれ（画像あり）「中居&ナイナイ日本一周FAINAL」

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九州で人気の「さつま知覧鶏」はコリコリ甘い

九州で人気のさつま知覧鶏（ちらんどり）を食べてきました



さつま知覧鶏と漁港直送　北千住　本丸

このお店は、鶏だけでなく新鮮な魚も売りになっています



まずは　ぶり刺しと生ビールで「乾杯～！」





この　ぶり刺し　
弾力があり甘く、歯ごたえもバッチリ
新鮮でとても美味しかったです
そんじょそこらのお刺身とは違いました。


このお刺身を食べた瞬間、
この店は　「いける！」と確信　！！！



そして　さつま知覧鶏のお刺身です






胸肉とささ身・鶏皮のお刺身です
特製の醤油とニンニク　生姜・ワサビ　お好みで食べます


さつま知覧鶏の特徴は
強い歯応えと非常にコクのある味わい


そのとおりでした

しっかりとした歯ごたえと噛むほどに甘みが広がり
コクがありました


美味しいかったですよぉ～～！
薬味も選べ　色々な味を楽しみました


燻り野菜





少し　焦げ過ぎたかな？感はありましたが
苦味は　あまり感じませんでした
素材の甘みがあるからでしょうか？

つけダレは　肉みそと　ウニみそ　

ウニみそ～～　なんと贅沢な！
肉みそは　そのまま食べても美味しかったです



と、ここで　2杯目のドリンク！


さ～～　早速レサワ女子になりますか！


「レモンサワー　お願いしま～す」


ところが　ところが








「え～～　レモンがないじゃ～ん　黄色がないじゃ～ん」


ガッカリ・・・・・・
せっかく～～楽しみにしていたのに・・・


しかし、お味は　しかり　濃い目のレモン味
なので・・・　味に関しては　good　！

でもね～～






つくねぽん酢焼き





コリコリとジューシーな味わい
大根おろし　・ナス　も添えられ相性抜群でした


その他　お新香の盛り合わせも注文しましたが
まだまだ　食べてみたい料理は沢山ありました
又の　ご来店です　^^ｖ




さつま知覧鶏　バンザーイ





さつま知覧鶏とは？
鶏種は　種鶏または採卵用の親鳥であるレイヤー成鶏という鶏種で
九州の多くの地鶏料理専門店がこの鶏種を使い
モモ焼やタタキなど　地鶏ファンが多いということです
　


さつま知覧鶏　
他には真似出来ない技術で 処理加工した種鶏・成鶏を
『さつま知覧どり』と命名したそうです


お店の紹介
さつま知覧鶏と漁港直送　北千住　本丸
北千住駅　徒歩1分　地下鉄北千住駅　徒歩1分





あさイチ「どうする？今どきの墓選び」お墓の種類・費用・供養方法


太りたくない人女子の手軽なおつまみ！美容と健康＆体脂肪も減す・レシピ

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タグ：九州さつま知覧鶏　味　特徴　さつま知覧鶏と漁港直送　北千住　本丸

台湾料理「花粥」さんでランチ 中華料理との違いは何？中国料理とは？

台湾料理　「花粥」でランチ








お粥・酢豚・生春巻き・野菜の蒸篭・水餃子・春雨・杏仁豆腐

￥1,380　

お店は台湾料理店ですが
注文した料理は　中華料理のよう？でした



Wikipediaでは、

台湾料理の特徴として、まず、油を多用する他の地方の中華料理と異なり、比較的淡白で素朴 かつ繊細な味付けの料理が多く、塩気も全体に抑え気味である点を挙げることができる （以下省略）


なるほど
味付けは　濃い目と言う感じではなく
確かに油もほどほど
春雨料理も塩気を抑えた優しい味でした


盛り付けもお洒落で満足、とても美味しく頂きましたよ

女性が嬉しいメニューも多く
どれを食べようか　迷ってしまいました


これは　色々な物が　ひと口づづ味わえ
見た目も　可愛いく　食べてみたかったメニューです^^




お茶も付いていました

ハーブティー（友人）とプ―アール茶（私）です






美味しくて　癒されました





中華料理と中国料理の違い


〇中華料理は日本人好みの味

餃子の王将、バーミヤン、ラーメン屋さんなどが中華料理




中華料理の分け方

北方系（代表的な料理：北京料理）
西方系（代表的な料理：四川料理）
南方系（代表的な料理：広東料理）
東方系（代表的な料理：上海料理）




〇中国料理は本場の味

北京ダック、火鍋、飲茶、フカヒレ・・・

シュウマイの中身はお肉ではなくもち米を使っていたり
チャーハンやラーメン、餃子も味が全く違う様です


中国料理の分け方

山東料理（さんとうりょうり）
江蘇料理（こうそりょうり）
広東料理（かんとんりょうり）
四川料理（しせんりょうり）
安徽料理（あんきりょうり）
浙江料理（せっこうりょうり）
湖南料理（こなんりょうり）
福建料理（ふっけんりょうり）

福建料理が台湾料理に近い様です
福建省は台湾の対岸にあり距離もとても近い



何気なく食べていた　中華料理・台湾料理
中国料理との違いも　なるほど納得出来ました










女子旅人気NO.1道後温泉の魅力と秘密

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タグ：台湾料理　中華料理・中国料理　違い　花粥　ランチ

豆乳たっぷりスンドゥブ （日本食糧新聞社 優秀ヒット賞）

スーパーでお試し品で売っていました

ひとり鍋　　
「豆乳たっぷりスンドゥブ」（相模屋）


お試し品だったので　価格も　140円くらいでした

ものは試し、
お安いし　豆乳たっぷりというのも嬉しいです







中には　器と豆乳豆腐　スンドゥブの素が入っていました

器に　豆乳豆腐を入れ　スンドゥブの素を入れて
レンジで500W　3分30秒

とろとろでクリ～ミィ～な豆乳に
美味しい予感・・・

途中で　冷蔵庫にあったゆで卵とニラをちょいたし
（生たまごを半熟にしたいところですが　電子レンジなので）

結局　4分30秒くらいかかりました






美味しかったですよ！
まろやかクリ～ミィ～
とろとろ豆乳豆腐に
少しだけ辛めのスンドゥブのソースがマッチしています
ニラとの相性もバッチリでした

かなり満足です

実は　購入してから気づいたのですが
第34回　優秀ヒット賞を受賞している食品でした
日本食糧新聞社・・・？






色々あるんですね

でも　この美味しさは　受賞にふさわしい味でしたよ！


34回　という事で
日本食糧新聞社を検索したところ

http://info.nissyoku.co.jp/modules/general/view.php?id=1758

平成28年度　35回　の食品ヒット大賞はこちらです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓



お馴染の商品が　ありますね
（サイトより）
対象はその年度（1〜12月）の一年間に食品業界の新しい商材として、業界に活発な需要を生み出し、その商品を取り扱う流通部門を潤すとともに市場を活性化した商品といたします。
新商品として発表された年度にはこだわらず、市場でその年度間にヒットした商品といたします。
家庭向けの加工食品（酒類・飲料を含む）を対象といたします。
ロングセラー賞は戦後に開発された商品で、時代ニーズを先取りし、10年以上にわたる長期間、その分野で上位の売上げを確保し、今日に至るまで流通部門を潤している商品を対象といたします。




豆乳たっぷりスンドゥブ
美味しく頂きました^^v

しかも　
この味でお買い得品とは　超ラッキー　
良い物に巡り合いました。





今一番欲しい 売れている電気圧力鍋



超かんたん人気の電気圧力鍋「象印圧力ＩＨなべ」評価　美味しさに差が出ます
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松居一代の異常な発言と行動 離婚記者会見の一部始終



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タグ：豆乳 スンドゥブ 日本食糧新聞社 受賞

迫力満点のおせち料理 極 高品質でコスパも凄い！

こちらの「おせち」




板前魂 の極　　

なんと　この迫力で　15,750円

口コミ でも評判です
「美味しくて コスパが凄い！」

オマール海老・ アワビ丸ごと・数の子 ・・・ 全46品目
五人前で　重さ 4212g　ずっしり


アワビは分厚く歯ごたえが良く
オマール海老 もド～ン
数の子も 7本あります
通常は刻んでいることが多いそうです
黒豆 金粉付き

どれも美味しそうですね


原材料に中国産は使っていません！
合成着色料　保存料（ソルビン酸）不使用　完全無添加物


きちんと表記されていると安心です


目印は　岡江久美子さんです

これを見ると　
あ～～～これこれ！ってわかる方も多いですね




極は　完売している？様です

安さの秘密は 流通にあります
おせちを作る専門が直接 ネットで販売しているので
中間マージンがないのです

美味しく安くが実現したようです

こんなお重のおせち　一度は注文してみたいです～～^^

どれを食べようか
悩んでしまいますね
でも こんなおもてなしが出来たら嬉しいな

おせち・・・みなさんは準備しますか？

我が家は　里帰りしますので
楽をさせて頂きますﾈ・・・・




あさイチ「骨！驚きのパワーとケア術」健康と美しさをキープ

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美味しかったカップ麺

濃厚な味噌スープとネギの香り
麺も充実していました(^^)









お節ランキング　1位　毎年完売！

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タグ：おせち料理 板前の極 岡江久美子

クリスマスを待ちわび☆食べるケーキ ☆「シュトーレン」

KALDYにて購入 538円


シュトーレンはドイツの菓子パンです
シュトーレンは「坑道」という意味で
またその真っ白な形は、
白い産着に包まれた幼子イエスをイメージしている様です


どんな菓子パンかというと・・・

洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツを生地に練り込み
表面にはたっぷりの粉砂糖がまぶしてあります。

ドイツでは
クリスマスを待つ間に
「シュトーレン」を少しずつスライスして食べます


この待つ間というのが「アドベント」と言います

アベントは　
クリスマスイブの４週間前からイブまでの間です

アドベントの間に少しずつシュトーレンを食べるのが
ドイツ流だそうです


クリスマスを待ちわびて
　　　少しづつ (^^)・・・


今夜は　ワインと 少し　頂きました

しっとりとした生地に
ラム酒に漬け込んだ ドライフルーツ
白い粉砂糖が 優しく包んでほんのり甘い大人のケーキです






ワインと良く合いますね

クリスマスが待ち遠しい チャーでした



浅田真央さんホノルルマラソン結果
致死率30％の人喰いバクテリアとは？感染原因と適切な処置方法
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野村沙知代さんの突然死
原因不明の突然死「虚血性心不全」 冠静脈はストロー？予防は食事と・・・



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タグ：クリスマス　イブまで少しづつ　シュトーレイン　ドイツの菓子パン

アイスになったトップスのチョコレート くるみの食感がいい感じ

Tops のチョコレートケーキ





チョコクリーム た〜っぷり！
滑らかな口当たり
それでいて しつこくない甘さ
カカオの風味が
ふわっ〜と口に広がる美味しさ

そして
くるみの食感が
なりたまらなく アクセントになっていて美味しい


その美味しさが 　まるごとアイスになりました
セブンのオリジナル商品です





ケーキの美味しさ・・・ と、まではいきませんが
優しく甘い チョコレートの風味は そのまま
カリッと くるみの食感もありました

もう少し 甘さが 欲しい感じがありましたが
その分
後味がさっぱりとしていて美味しかったです

冬も やっぱり アイスは美味しい(^^)


Tops の他の商品





プリン 食べてみたいな〜☆







パナソニック ロティサリーグリル&スモーク
インスタ映えする料理が手軽に出来ますよ(^^)



手軽さと出来栄えには高評価/ロティサリーグリル＆スモーク　ﾊﾟﾅｿﾆｯｸ
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脳卒中リハビリテーション回復率に差が出ます/福岡大・慶應義塾大学病院
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タグ：Topsチョコレート アイス

雪花亭ラーメン 北海道三大ラーメンの違いとは？（札幌・旭川・函館）

ラーメンが急に食べたくなりました

ラーメンが食べたい時って　どんな時？


ちょっと疲れた時　
吐く息が　冷たく白く感じた時　
汗を沢山かきた～いと思った時　

お腹減った～　汁までごくごく飲みたくなった時　
いい匂いがする～～臭いに誘われた時
乾燥して　喉に潤いが欲しい時　

いつでも　OK！な時

色々な時がありますね


わたしは・・・　
ちょっと疲れた時でした


訪れたのは　こちです





友人が気になるお店があるという事で行ってみました


旭川ラーメン「雪花亭」さんです


私は　その昔～～札幌に住んでおりました

札幌ラーメンも美味しいですが
札幌より　もっと寒い旭川で食べるラーメンは
また格別美味しく感じました








旭川の厳しい自然の中から長年に亘って育まれて来た
旭川ラーメン





注文したのは　「旭川味噌ラーメン」700円
トッピング追加でワカメ　　150円

ちぢれ麺の細麺です
スープは看板に書いてあったように　
豚骨・鶏ガラ。魚介　野菜


特にこってりした感じはなく
まろやかな　味噌風味で馴染み易い味でした

大きなチャーシューと大きな海苔
メンマと　刻みネギの下には　柔らかワカメがたっぷり


「大当たり～！」までではありませんでしたが

美味しく頂きました　^^v



また来てもいいかな～？　そんなお店でした！





北海道の三大ラーメンと言えば


札幌ラーメン・旭川ラーメン・函館ラーメン



基本形として・・・

札幌は　豚骨、鶏がらスープ
旭川は　煮干しを加えたスープ
函館は　豚骨、鶏ガラ、塩ダレをいれた透明なスープ


札幌は味噌、　旭川は醤油、　函館は塩
（3味全てを提供している店舗が多い）


麺の特徴は


札幌・函館近郊では多加水麺が多い
　多加水麺は　柔らかく　
　あらかじめ水分を吸収しているので延びにくい


旭川近郊では低加水麺が多い
　低加水麺は　
　スープを吸収して延びやすい

麺を作る時
小麦粉100に対し　水の比率を上水率と言います



これから　ますますラーメンが美味しくなりますね

今度は

辛味噌が食べたいかな～～　？




更新中！　覗いてね★

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超簡単！チーズダッカルビ ちゃちゃっと料理でみんなニッコリ

今　話題のチーズダッカルビ　！

昨日　とんねるずの「した”」で紹介していました

番組コーナーでは、突然芸人さんの家に上がり込み
冷蔵庫の材料で　ちゃちゃっと　料理をしてもらい
とんねるずやゲストが試食して　判定をします


とにかく　ちゃちゃっと　！

芸人の奥様が　慌てて　もてなす　という
突然来られたは　困る　内容です。

昨日は　えはらまさゆき　さんの　突撃ご飯でした

奥様が　ありあわせの材料で作ったのは
「チーズダッカルビ」
今　SNSでも人気の料理です



チーズダッカルビとは？

韓国で人気の料理です
甘辛く味付けされた肉や野菜（トッポギ）を
同じ鉄板で溶かしたトロトロのチーズに絡めて食べる
韓国版チーズフォンデュです



これは　簡単で　美味しそう～～♪



作り方

野菜をザックリきります
（キャベツ・人参・もやし・たまねぎ・・あるもので）

鉄板に並べてます





味付けをした鶏肉を　野菜に入れます

味付けは

コチュジャン・大さじ2
酒・大さじ2　砂糖大さじ1
しょうゆ　大さじ2　おろししょうが　小さじ1
一味唐辛子　小さじ1/2

密閉の保存袋の中で肉と調味料をで良く揉み　
味をなじませておきます




野菜と鶏肉に火が通ったら
両端に野菜を分け　中央を空けます

そこに　とろけるチーズをた～～ぷり！いれます
かなり入れます！





食べる時は　中央の溶けたチーズに
お肉や野菜を絡ませて　食べます

　まさしく、チーズフォンデュですね





〆は　ご飯　や　うどんで　食べます






簡単です！

家族でも　パーティーでも　わいわい楽しく食べられます

ちゃちゃっと
チーズダッカルビ　でした　！



これ　やらなきゃ！　（-＾-＾-）

キムチやウィンナーも 入れたいな〜♪


ジューシー肉料理
BONIQ（ﾎﾞﾆｰｸ）失敗しない絶品肉料理！真空低温調理器
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タグ：チーズダッカルビ　超簡単　とんねるず　した　ちゃちゃっと

湯葉雑炊でやさしいランチ＆スーパーおばあちゃんのその後

10月28日に入院した　母
病名は　急性突発性難聴

病気の経過も良く　
おかげさまで　予定通り一週間で退院しました

体のふらつきはありましたが　その後の通院で回復しました

突発性難聴は時間が勝負　
48時間以内の対応が大切ということでした

また　86歳の高齢の為　心配をしていましたが
おかげさまで　少し　音を取り戻したようです（左耳）

本人曰く　右耳は　
地獄耳なので通常の生活には殆ど心配はないようです

医師も　驚くほどの回復ぶりだと言っていました

さすが、スーパーおばあちゃんは健在です

皆様の　御心配に感謝いたします
ありがとうございました


先日　母の所に行って参りました


小さな　ほっこりがありました

車内での出来事です

途中で乗り換えた　京急　快速電車
時々　並び座席に当たります
ゆったり　旅の気分が味わえる座席です




私は　窓側の席に座っていると
隣の空いた座席に　70～80歳くらいの男性が

「こちら　宜しいでしょうか？」

私が　うなずくと

「宜しくお願いします」

と、丁寧な言葉で　挨拶をしてくださいました

今でも　耳に残る程　優しい気持ちになれました
ステキですね




母と　待ち合わせをして　ランチ




私は　湯葉雑炊御膳



熱々の　湯葉雑炊は　優しいお味で美味しかったです
小鉢やお刺身も美味しく頂きました



お腹が空いていた私には
ちょっと　今日は少し物足りなかったかな？

母から　ちらし寿司のお裾分けをもらいました






皆さん　実家に帰ると
母親から　食べなさい攻撃　ありませんか？

食事のもてなしが　凄い！
「お腹がいっぱいで食べられない」と言っても

次から次へ　あれ食べる　これ食べると言ってくれます

気持ちは十分に分かって嬉しいのですが大変です^^;



これは　朝食です





パン（6枚切り）目玉焼き　ハム2枚　トマト小1個　レタス
カマンベールチーズ　野菜炒め　りんご　豆乳or野菜ジュース　





もう　諦めて　食べます　^^
さすがに　ドリンク類は止めて　コーヒーです

でも母は　全部食べましたよ（お茶にしていましたが）

よく食べるのも　健康の秘訣です
お茶も沢山飲みます


8時に朝食を食べ
12時過ぎには　お昼ご飯です

昨夜のすき焼きの残りを卵とじにして　丼ぶりごはん

母は　それもペロリ　と食べました


スーパーおばあちゃんのエネルギー源は　やっぱり凄いです




朝イチ　より

１５位は　レトルトカレー
レトルトパックを切る時になかなか切れない
どうする？

朝イチ　ちょい得ワザ総選挙！へ～の連続！知っている便利
タイム・毎日レモン（チャー）
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*こんにゃくセラミドでお肌ぷるりん＆こんにゃくダイエットレシピ







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今年は　小さめのこたつが大人気です

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タグ：ゆば　雑炊　スーパーおばあちゃん

女性一人焼き肉 ガッツリ食べられるジンギスカン霧島

ヘルシ～美味し～嬉し～


ジンギスカン（ラム肉）を食べてきました

元　霧島関の　ジンギスカン霧島です

他店では　ちゃんこ霧島もあります






入店してみると
女性が一人で　焼き肉を焼いている姿が　ちらほらありました


女性の一人焼き肉・・・

それだけ
ここは、女性が一人でも食べたくなるお店なのです

男性のお一人様も　結構いました

それだけ
ここは、リーズナブルなお手頃なお店なのです。



ラム肉は　ヘルシーでモデルさんも喜んで食べるお肉です




私と友人が選んだものは

幕内盛ランチ　￥1900
ラムタン・特選ラムヒレ・特上ラム肉
サラダ・小鉢・
お代わり自由　ご飯・味噌汁・野菜盛（もやし）・ドリンク







おまけの




一気にもやしを入れてしまったら　
　とんでもないことに　・・・

笑った！　笑った！






鶏の巣　状態になってしまいました　


ラム肉は　どれも柔らかく　
旨みたっぷりで　とても美味しかったです


デザートに　杏仁豆腐を追加しました





ちいさな　ヨーグルトの瓶に入っていました

とろりとして　ほんのり甘く　
デザートにはピッタリでした




ランチ その他のメニュー

1500円　で　食べ放題 60分



女性に嬉しい　お重箱入り
ヘルシージンギスカン　　　800円
ボリュームジンギスカン　1050円

↓





したどんグランプリ3位受賞　焼きラム丼
並み　500円　大　600円　特　750円

和風カレーラム丼　500円



ヘルシーでお安いメニューが色々あります


こちらは、女性が一人でも　心置きなく食べられる
ジンギスカン霧島　

おすすめです

住所：
台東区上野3-27-3 ハトヤビル3号館 5F
電話：
03-5812-6655
最寄り駅：
御徒町駅[南口]から徒歩約0分



ラム肉の脂肪燃焼効果の食べ方と危険な食べ方
↓　　↓　　↓
タイム・毎日レモン（チャー）
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タグ：ジンギスカン　女性お一人様焼き肉　ジンギスカン霧島　食べ放題

卑弥呼様は何を食べていたか？ 古代米の秘密と古代米煎餅

古代米　


名前だけ聞くと　大昔からあるお米のような気がしませんか？
もして　卑弥呼様が召し上がっていた？
なんて想像してしまいますね





卑弥呼は何を食べてい

廣野卓／著






古代の食卓が蘇る・・・
「邪馬台国の食卓」を飾った料理とは？　
仁徳、文武、長屋王など古代天皇家の晩餐とは？　
焼肉、鴨、蒸し鶏、スッポン、アワビ、エビ、・・・
かなりの美食であり　医食同源の食事
そして卑弥呼に捧げたご馳走とは？



Wikipedia

古代米とは、現代において栽培されるイネの品種のうち、「古代から栽培していた品種」「古代の野生種の形質を残した品種」として標榜されるものを指す言葉である。農学上の概念ではない。


古代米を栽培しやすいように品種改良されたのが現代のお米です

古代米は栽培に困難なのであまり大量に収穫することができません

白米に比べて古代米には
たんぱく質やビタミン、ミネラル類を多く含んでいます




食べた方も多いと思いますが・・・


古代米煎餅






黒米 7% キヌア3%配合



黒米の成分

アントシアニン 抗酸化作用
たんぱく質やビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・
ビタミンE・鉄分・カルシウム・マグネシウム
食物繊維などの身体に良い栄養素が豊富に含まれている


キヌア

美肌効果 腸活 などなど
↓
http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2016-04-21




古代米煎餅は嬉しいおやつになりますね

1枚あたりうれしい38キロカロリーです

香ばしくて　サクサク歯ごたえがあります
ほんのり甘みがあり　ほんのり塩味がきいている
美味しいおせんべいです


硬くはありません　
とても食べやすいです


お煎餅を食べていたら
タイムスリップ
妄想の世界へ入り込んでしまいました

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うちのたまご 絶品たまごと絶品醤油でＴＫＧ

今日は　仕事で赤坂に・・・

こんなお店を発見　！！！












うちのたまご　店舗

https://www.jrkf.jp/egg/shopping.html

羽田空港・博多・福岡・筑紫野など



ＴＫＧ　今や　卵かけごはんが話題になる時代
それだけ　シンプルな物を極めたい・・・
又は　贅沢な味に飽きてしまったのでしょうか？

ＴＫＧの話をすると盛り上がる

シンプルなだけに食べ方も色々です

所詮　ごはんと卵と醤油　・・・


以前、TVで紹介された　
水谷豊さんのＴＫＧが美味しいと評判でした


①ご飯にまず直接醤油をかける
②ご飯に卵を落とし、ごはんと混ざらないようにする
③そして、黄身だけ割って食べます

混ぜないことで、卵の味がしっかり味わえ美味しいそうです 醤油と卵の順番を変えるだけですが、
今までとは違った味わいになるらしいです

混ぜないので、　
まるで半熟卵のオムライスのように感じるとか？

・・・・・　

試してみる価値がありそうですね


卵にこだわると

【 卵 送料無料 】 紀州うめたまご30玉( 27玉＋内 破損保証3玉含む )　美味しい 卵かけごはん 専用 敬老の日 ギフト ( お中元/お歳暮 )　たまご/ 卵 / 玉子 / 鶏卵 / 生卵 / うめどり / 美味しい生卵 / 卵掛けごはん

醤油にこだわると

こだわりの専用たまごかけ醤油/たまご/卵/産直/お取り寄せ/ギフト/熊本県産/卵焼き/朝食

単純なメニューもこだわると　贅沢な絶品料理になりますね


私は　最近　牡蠣醤油で食べています
次回は　水谷式　半熟オムライス風ＴＫＧかな？　





おまけ




こんな　可愛い　ビール見つけました！！







サントリーPhotoshop
http://www.sp-mall.jp/shop/pages/S5/index.aspx











ビールに　お気に入りの写真を貼って　自分だけの自ビールの完成です。
サントリーさんの企画です

ペットちゃん・お子さん・お孫さん・景色・・・などなど

自分だけでなく　ギフトとしても喜ばれそうですね

ハロウィンイベントではありますが

宜しければ　お試しになってみてはいかがですか？

締め切りが　10/23日　までです

お早めに・・・・・







￥9980　送料無料　

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タグ：うちのたまご　絶品　卵　醤油　サントリー　水谷豊

焼き肉「叙々苑」を家庭で コクと旨みの鍋スープ キムチチゲ

叙々苑　キムチチゲ　スープ　辛口







商品紹介（メーカーＨＰ）

味噌と唐辛子の味をベースにした、焼肉専門店「叙々苑」のキムチ鍋スープです。
ポークとほたてのエキスで旨みを出し、にんにく、しょうが、りんごなどの薬味とごま油を効かせ、味の深みを出すオニオンパウダーを加えコクを深めています。
さらに、話題のオルニチンを加えご家族の健康をサポートいたします。



お肉のつけだれ　にしても良いような材料ですね



オルニチン


肝機能を高める
肝炎肝硬変二日酔いの予防
疲労回復
ストレス解消不眠うつ病の解消
新陳代謝を高める




お味は

さすが　叙々苑・・・！！！

スープのコクと旨みは最高でマイルドでした
辛口　でしたが　さほど辛く感じませんでした

ホタテのエキス・リンゴ・オニオンパウダーが、
スープ全体を　まろやかにして
深みとコクを出している様です



今回は　
白菜・豆腐・水菜・えのきだけ・しめじ・鶏肉・海老
〆　うどん

シンプルな　あるもの材料でしたが
とても美味しく頂きました


残念ながら鍋の写真がありません

ご紹介するほど美味しいスープとは思わず
はしを付けて　食べてしまいました

袋も　ビリビリ　と　ぐちゃぐちゃに・・・

残念です　＞＜；





叙々苑の　キムチチゲ　辛口

身体を温めるだけではなく
体にも嬉しいオススメの鍋スープです



栄養成分（100gあたり）

エネルギー 43kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 0.6g
炭水化物 7.5g
ナトリウム 1084mg


￥498

叙々苑　キムチチゲ　辛口　オルチニン入　650g　1パック