卑弥呼様は何を食べていたか? 古代米の秘密と古代米煎餅 [グルメ ]
古代米
名前だけ聞くと 大昔からあるお米のような気がしませんか?
もして 卑弥呼様が召し上がっていた?
なんて想像してしまいますね
卑弥呼は何を食べてい
廣野卓/著
古代の食卓が蘇る・・・
「邪馬台国の食卓」を飾った料理とは?
仁徳、文武、長屋王など古代天皇家の晩餐とは?
焼肉、鴨、蒸し鶏、スッポン、アワビ、エビ、・・・
かなりの美食であり 医食同源の食事
そして卑弥呼に捧げたご馳走とは?
Wikipedia
古代米とは、現代において栽培されるイネの品種のうち、「古代から栽培していた品種」「古代の野生種の形質を残した品種」として標榜されるものを指す言葉である。農学上の概念ではない。
古代米を栽培しやすいように品種改良されたのが現代のお米です
古代米は栽培に困難なのであまり大量に収穫することができません
白米に比べて古代米には
たんぱく質やビタミン、ミネラル類を多く含んでいます
食べた方も多いと思いますが・・・
古代米煎餅
黒米 7% キヌア3%配合
黒米の成分
アントシアニン 抗酸化作用
たんぱく質やビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・
ビタミンE・鉄分・カルシウム・マグネシウム
食物繊維などの身体に良い栄養素が豊富に含まれている
キヌア
美肌効果 腸活 などなど
↓
http://remonnaseikatu.blog.so-net.ne.jp/2016-04-21
古代米煎餅は嬉しいおやつになりますね
1枚あたりうれしい38キロカロリーです
香ばしくて サクサク歯ごたえがあります
ほんのり甘みがあり ほんのり塩味がきいている
美味しいおせんべいです
硬くはありません
とても食べやすいです
お煎餅を食べていたら
タイムスリップ
妄想の世界へ入り込んでしまいました
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2017-10-21 23:41
nice!(101)
コメント(20)
良いですね、
ロマンな気持ちで、太古の世界へ
by engrid (2017-10-22 01:15)
有機の黒米、5キロ頂きました。皆に配ってます。
サラダにも使いましたが、恐るべきパワーだと思います。
お煎餅は良いですね。作りたいです。
by majyo (2017-10-22 04:03)
engirdさん
お煎餅 パリパリで卑弥呼に会えた気分です
(^^)
by チャー (2017-10-22 07:44)
majyoさん
5kgは嬉しいですね
私は最近 家では 白米だけでは 食べなくなってしまいました ご飯は好きなので どうせ食べるなら と思い まぜまぜです
お煎餅ぽりぽりも幸せ〜♪
by チャー (2017-10-22 07:47)
誕生日のお祝いコメントを
ありがとうございます(^○^)
卑弥呼様は美食だったんですね。
古代米煎餅は、美味しく体によさそう
ですね。
by naonao (2017-10-22 08:06)
古代米、大好きです!
黒米を入れて、時々炊いてます。
美味しいよね。^^
煎餅になると、食べやすい!^^
台風、無事に通り過ぎて欲しいよね。
by hatumi30331 (2017-10-22 08:17)
我が家では未経験です。
せんべいもいいですが、そのまま食べたらどうなのか興味深いですね。
by いっぷく (2017-10-22 10:08)
おはようございます。
古代米 ! 食べてみたいです ¡ 煎餅もあるんですね 〜
by yakko (2017-10-22 10:41)
こんにちは。古代米煎餅めちゃくちゃ好きです。
ちょっとお高いなと思ってまたが、古代米の栽培が難しいのでは仕方がないですね。
by kick_drive (2017-10-22 13:43)
邪馬台国の食卓は完璧な美食ですね~(^^♪
古代米煎餅を何処かで食べた事があるのですが
思い出せないのが悔しいですが
とても美味しかった事だけは確かです(^_^♪)
by makkun (2017-10-22 14:02)
古代米、なんとなく敬遠してましたが、そんなに栄養があって、人気だったとは…
今度食べてみます♪
by えくりぷす (2017-10-22 14:10)
コチトラ古代米を食べたことありませんで、せんべいは下記を毎日1枚だけ食べます!(^o^)
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by dryas (2017-10-22 19:47)
黒米を入れてご飯を炊くと
もちもちしておいしいですよね
おせんべい、おいしそうです
by 藤並 香衣 (2017-10-22 22:26)
yakkoさん
お煎餅 香ばしくて美味しいですよ^^
是非!
by チャー (2017-10-22 22:58)
kick_drive さん
わ~~い お仲間ね!ポリポリ美味しいですよね~^^
by チャー (2017-10-22 22:59)
えくりぷすさん
古代米 確かに見た目は美味しそうではありませんね
お煎餅も見た目には良くありませんが おいしいよ~~^^
by チャー (2017-10-22 23:01)
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